RESPONSABLE DE FLECA CAFETERIA

RESPONSABLE DE BOTIGA

Àrea restauració i comerç

Funcions a realitzar

Les teves principals funcions i responsabilitats seran:

Gestió de persones:

• Transmetre i fomentar els valors i la cultura de l’empresa.
• Garantir que es compleixin tots els estàndards i bones pràctiques.
• Assegurar que l’equip aplica la normativa de Prevenció de Riscos Laborals (PRL) en tot moment.
• Analitzar i fer el seguiment dels indicadors de rotació, absentisme i clima laboral.

Gestió de producte:

• Assegurar que el cicle del producte a la botiga funcioni segons les expectatives marcades.
• Garantir que l’equip coneix el producte i sap assessorar el client sobre aquest.
• Assegurar la correcta exposició del producte en cada moment del dia.

Activitat comercial:

• Respectar sempre els estàndards establerts.
• Aconseguir els KPIs: vendes, marge, tiquet mitjà, venda creuada, venda per família, venda per hora, etc., motivant i guiant l’equip.

Gestió i atenció al client:

• Assegurar que l’experiència dels nostres clients a les botigues sigui agradable i satisfactòria, fent-los sentir com a casa.
• Mantenir la botiga sempre neta i endreçada segons els estàndards.

Horari

Torns rotatius de 6 a 21h (jornada de 8 h amb 2 dies de descans setmanals)

Contracte

• Jornada laboral: Intensiu
• Tipus de contracte: Indefinit: ordinari
• Sou: 23.000 € bruts/any

Formació

ESO