Ajudant/a de Cuina i Cambrer/a

Associació cultural amb bar-restaurant busca ajudant/a de cuina i cambrer/a

Hoteleria i turisme

Funcions a realitzar

Tasques a cuina

• Preparar aliments senzills abans del servei i durant el servei.
• Utilitzar maquinària i eines bàsiques de cuina (talladores, rentavaixelles industrial, plaques, forn, neveres, eines de tall…)
• Mantenir la higiene i ordre de l’espai de cuina, complint els protocols de seguretat alimentària.

Tasques de sala i barra

• Atenció al/a la client/a i servei de taula durant el servei de bar i menjador.
• Servei de begudes i menjar, cobrament i maneig bàsic del punt de venda.
• Preparació i neteja de taules, barra i terrassa abans i després del servei.
• Neteja dels diferents espais del bar.
• Reposició de productes i suport en activitats i esdeveniments de l’entitat.
• Treballaràs en equip amb bon ambient i rebràs acompanyament professional per adquirir autonomia i millorar les teves competències en restauració.

Horari

De dimecres a divendres de 18 h a 23 h i de dissabte a diumenge de 11 h a 15 h

Contracte

• Jornada laboral: Jornada Parcial
• Tipus de contracte: Durada determinada a temps parcial
• Sou: 1.184€ Bruts

Formació

FP1 / CF Grau Mig

Altres dades

Per accedir a aquesta oferta els requisits imprescindibles són:

• Tenir entre 16 i 29 anys i estar inscrit/a com a DONO al SOC.
• Estar inscrit/a a Garantia Juvenil com a beneficiari/ària vigent.
• Disposar de formació recent (finalitzada als darrers 3 anys) relacionada amb hostaleria: Certificat de professionalitat o formació professional.

Coneixements i habilitats valorables:

• Nocions bàsiques de manipulació d’aliments i higiene alimentària.
• Coneixements bàsics d’ús de maquinària de cuina i atenció al client.
• Bon tracte i capacitat de comunicació.
• Organització, ordre i responsabilitat.
• Motivació per aprendre i millorar en l’àmbit de la restauració.
• Capacitat per treballar en equip i seguir instruccions.