Ajudant de cuina
Descripció de l'oferta
Establiment del sector de l’hostaleria cerca ajudant de cuina per incorporar-se al seu equip amb contracte temporal i possibilitat de fix discontinu. La persona seleccionada donarà suport en la preparació d’aliments, la neteja i l’organitzaci…
Turisme i Hoteleria
Funcions a realitzar
Col·laborar en les feines generals de la persona immediatament superior (cuiner/a o cap de cuina).
Neteja d’instruments, maquinàries, fogons i de la cuina en general; la col·locació de les mercaderies al magatzem; la preparació i neteja dels aliments; l’ elaboració de determinats plats senzills; etc.
– Netejar les cuines, zones de preparació d’aliments i zones de serveis.
– Ajudar els cuiners i xefs a preparar els aliments rentant, pelant, picant, tallant, mesurant i mesclant els ingredients.
– Muntar plats per servir-los.
– Desembalar, comprovar, traslladar, pesar i guardar els subministraments en frigorífics, armaris de rebost i altres zones d’emmagatzematge.
– Rentar els plats i els estris de cuina i posar-los a part .
– Preparar, cuinar, torrar i escalfar aliments senzills.
Contracte
- Jornada laboral: Parcial
- Tipus de contracte: Treball temporal: temps parcial
- Sou: Sou segons Conveni d’Hostaleria de Catalunya
Formació
No és necessària
