Ajudant de Cuina

Cooperativa amb finalitat social busca un/a ajudant de cuina per a projecte comunitari.

Hoteleria i turisme

Funcions a realitzar

• Preparació diària d’esmorzars i menús del dia
• Gestió de la barra i servei de cafeteria
• Compliment dels protocols d’higiene i seguretat alimentària
• Gestió de compres, proveïdors i estocs
• Neteja i manteniment de l’espai i els equips de cuina
• Suport en activitats i esdeveniments de sensibilització sobre alimentació saludable i producte local

Horari

dilluns-divendres 8 -16 h

Contracte

• Tipus de contracte: Indefinit
• Sou: segons conveni de Restauració

Formació

Altres

Altres dades

PERFIL PROFESSIONAL
• Experiència prèvia en cuina
• Capacitat per treballar de manera autònoma i resolutiva
• Creativitat per desenvolupar receptes d’aprofitament
• Eficiència i criteri econòmic en la gestió de la cuina
• Actitud professional, ètica i proactiva, amb compromís pels valors del projecte

ES VALORARÀ
• Experiència en atenció al públic i venta
• Experiència en restauració col·lectiva o projectes amb finalitat social
• Coneixements en nutrició i alimentació saludable
• Experiència i/o interès en cuina vegetariana i vegana
• Bona comunicació i capacitat de coordinació amb l’equip de treball
• Capacitat d’adaptació a entorns diversos i interculturals