Cambrer/a

Cambrer/a

Turisme i Hoteleria

Funcions a realitzar

• Preparació i organització de les taules
• Mantenir la coberteria i la roba de taula en estat òptim i preparades abans i després de cada servei.
• Recepció i acomodació dels clients
• Prendre nota de les comandes i tramitar-les al servei de barra o a la cuina
• Assessorar i informar sobre la carta i resol possibles dubtes quant a l’oferta de l’establiment.
• Trinxar, flamejar i servir la guarnició
• Atendre possibles reclamacions
• Cobrament de consumicions
• Puntualment, control de les existències del magatzem i tramitar les comandes

Horari

Torns rotatius

Contracte

• Tipus de contracte: Fix discontinu
• Sou: Segons conveni

Formació

Graduat Escolar / ESO