Turisme i Hoteleria

cambrer/a

Nova!
Publicat fa 5 dies
Alcanar
Caduca el 25/07/2024
Anar a l'oferta

Descripció de l'oferta

Bar restaurant familiar precisa un/a cambrer/a per a incorporació immediata.

Turisme i Hoteleria

Funcions a realitzar

Els cambrers assalariats serveixen aliments i begudes als clients. Així mateix, serveixen begudes alcohòliques i no alcohòliques als clients directament a la barra o a través de cambrers de taules.

Entre les seves tasques s’inclou:

– Parar les taules amb estovalles netes i amb els coberts, vaixella i cristalleria.

– Rebre els clients i presentar-los els menús i les cartes de begudes.

– Aconsellar-los en l’elecció dels menús i de les begudes.

– Anotar les comandes d’aliments i begudes i passar-los al personal de cuina o de la barra.

– Servir aliments i begudes als clients en les taules.

– Netejar les taules i retornar els plats i coberts a la cuina.

– Presentar les factures, cobrar el preu i manejar terminals de punt de venda i caixes registradores, i quadrar l’efectiu.

– Preparar i servir begudes alcohòliques i no alcohòliques a la barra.

– Rentar les copes i gots usats, i netejar i mantenir les zones de servei de la barra, les zones de preparació de te i cafè i les màquines com ara les cafeteres exprés.

– Manejar els barrils de cervesa i connectar-los conductes de sortida.

– Ajudar a mantenir la barra degudament ordenada i disposar les ampolles, gots i copes.

– Comprovar els documents d’identitat dels clients per verificar que tenen l’edat per servir-los begudes alcohòliques.

– Adoptar mesures per limitar els problemes derivats dels excessos de beguda, com ara persuadir els clients perquè deixin de beure, denegar-los el servei o disposar el seu trasllat.

– Barrejar els ingredients per preparar còctels i altres begudes.

– Servir als clients aperitius i altres productes d’alimentació a la barra.

Horari

a concretar

Contracte

  • Jornada laboral: Mitja jornada
  • Tipus de contracte: Treball indefinit: temps complet

Formació

No és necessària