Cambrer/a amb tasques de suport al/a la Responsable d’Hostaleria

Fundació que treballa per impulsar la inclusió de persones amb discapacitat intel·lectual i problemàtica de salut mental, necessita Cambrer/a amb tasques de suport al/a la Responsable d’Hostaleria

Turisme i Hoteleria

Funcions a realitzar

• Prendre comandes i coordinar-les amb la cuina i la barra.
• Supervisar i organitzar l’equip de cambrers per garantir un servei eficient.
• Controlar estocs, gestionar proveïdors i realitzar comandes de material.
• Assegurar el compliment de les normatives d’higiene i seguretat alimentària.
• Oferir formació i suport als nous membres de l’equip..
• Gestionar la caixa i realitzar cobraments amb diferents mètodes de pagament.
• Coordinar esdeveniments especials i caterings
• Portar el control despeses previstes i extraordinàries, supervisió de caixa.
• Coordinació amb l’empresa proveïdora del càtering del servei de menjador de les Llars.
• Organitzar les activitats dels Bars.
• Controlar l’assistència i horaris dels treballadors/es.
• Assignar i solucionar els problemes del sistema d’efectiu.
• Auditar documents per comprovar que les demandes dels materials siguin les adients.

Horari

De dilluns a divendres amb flexibilitat horària

Contracte

• Jornada laboral: Jornada completa
• Tipus de contracte: Durada determinada
• Sou: 00000

Formació

Graduat Escolar / ESO

Altres dades

Professional d’hostaleria amb àmplia experiència en el servei de sala i la gestió d’equips.

Apassionat/da per l’atenció al client i el treball en entorns dinàmics, destacant per la capacitat d’organització, lideratge i resolució de problemes.