Altres
CAP DE SALA
-
Experiència
Descripció de l'oferta
Cap de Sala
Àrea restauració i comerç
Funcions a realitzar
-
- Gestió i execució del servei, juntament amb el Cap de
Cuina.- Delegació, supervisió i acompanyament de les tasques del
personal d’inserció: mise en place, servei, manteniment,
lavabos, exteriors i interiors de Vinoteca.
- Delegació, supervisió i acompanyament de les tasques del
- Gestió i contacte amb proveïdors de begudes, botiga:
- Seguiment de recepció de comandes i control d’estoc.
- Gestió de reserves de vinoteca.
- Reunió de servei, setmanal, juntament amb els equips
tècnics.
- Gestió i execució del servei, juntament amb el Cap de
Horari
Horari segons torns, sempre es horari intensiu
Contracte
- Jornada laboral: Torns segons quadrant
- Tipus de contracte: Indefinit: ordinari
- Sou: 21.000€ bruts any
Formació
No és necessària
Altres dades
- Experiència en el sector de l’hostaleria i/o l’enoturisme.