Carnisser/a

Carnisser/a per fer les següents tasques: Recepció i revisió del gènere (comprovar la qualitat i l’estat de la carn quan arriba del proveïdor). Desfer i taller les peces de carn (desossar, filetejar, picar i preparar diferents talls segons deman…

COMERÇ AL DETALL

Funcions a realitzar

Recepció i revisió del gènere (comprovar la qualitat i l’estat de la carn quan arriba del proveïdor). Desfer i taller les peces de carn (desossar, filetejar, picar i preparar diferents talls segons demanda). Preparar productes elaborats (hamburgueses, salsitxes, pinxos, arrebossats, embotits frescos, etc.). Atenció al client (assessorar sobre els talls, les quantitats, formes de cocció i receptes, tallar i preparar la carn al moment segons comanda). Pesatge i envasat (utilitzar balances, talladores i envasadores per presentar el producte de manera adequada). Mantenir la higiene i seguretat alimentària (complir les normes sanitàries, netejar i desinfectar els estris i superfícies de treball). Col·locar el producte al taulell (preparar el taulell de venda de forma atractiva i assegurar la correcta conservació). Atenció al cobrament i caixa.

Horari

De comerç

Contracte

• Jornada laboral: Parcial
• Tipus de contracte: Temps parcial: temporal
• Sou: Segons conveni

Formació

GRADUAT ESO

Altres dades

Carnisser/a per fer les següents tasques: Recepció i revisió del gènere (comprovar la qualitat i l’estat de la carn quan arriba del proveïdor). Desfer i taller les peces de carn (desossar, filetejar, picar i preparar diferents talls segons demanda). Preparar productes elaborats (hamburgueses, salsitxes, pinxos, arrebossats, embotits frescos, etc.). Atenció al client (assessorar sobre els talls, les quantitats, formes de cocció i receptes, tallar i preparar la carn al moment segons comanda). Pesatge i envasat (utilitzar balances, talladores i envasadores per presentar el producte de manera adequada). Mantenir la higiene i seguretat alimentària (complir les normes sanitàries, netejar i desinfectar els estris i superfícies de treball). Col·locar el producte al taulell (preparar el taulell de venda de forma atractiva i assegurar la correcta conservació). Atenció al cobrament i caixa.

Requisits candidatures: Tenir experiència en les tasques descrites. Nivell alt de les llengües catalana i castellana. Disponibilitat immediata. Formació mínima de graduat en ESO.

L’empresa ofereix: Contracte inicial eventual amb possibilitats de renovar a indefinit. Jornada de 20 hores setmanals i posteriorment ampliades a 40 hores setmanals. Salari segons conveni.