Cuiner/a (Bellpuig)

Cuiner/a (Bellpuig)

Hoteleria i turisme

Funcions a realitzar

• Elaborar esmorzars i sopars.
• Preparar i gestionar la producció diària de la cuina.
• Realitzar les comandes als proveïdors per assegurar el correcte funcionament del servei.
• Netejar i desinfectar estris, superfícies i equips utilitzats.
• Controlar i gestionar l’estoc d’ingredients i productes.
• Coordinar-se amb l’equip per assegurar un servei eficient i ràpid.
• Aportar idees per a nous plats o millores en les receptes actuals.
• Participar en iniciatives per optimitzar els processos de la cuina.
• Aprendre i aplicar noves tècniques culinàries per desenvolupar-se professionalment.
• Preparar-se per futures responsabilitats de lideratge dins de la cuina.

Horari

8:00 a 12:00 i de 20:00 a 00:00h

Contracte

• Jornada laboral: Jornada partida
• Tipus de contracte: Indefinit: Temps Complet
• Sou: 18.000-23.000

Formació

FP1 / CF Grau Mig