Cuiner/a de restauració de col·lectivitats

Cuiner/a de restauració de col·lectivitats

Serveis a la Comunitat i Personals

Funcions a realitzar

Empresa de serveis cerca un/a cuiner/a de restauració per col·lectivitats: 

Funcions: 

• Elaborar el menú diari
• Gestió d’intoleràncies i al·lèrgens així com fitxes tècniques
• Planificació i compra de matèria prima
• Coneixement d ‘ APPCC
• Gestió de costos i escandalls
• Gestió d’inventaris

Requisits: 

• Experiència en cuina, preferiblement en el sector de les col·lectivitats (hospitals, residències de gent gran, escoles…) i experiència en intoleràncies
• Disponibilitat d’incorporació immediata i per treballar realitzant substitucions

Habilitats i competències:

• Treball en equip
• Persona proactiva
• Iniciativa
• Planificació i organització
• Preocupació per l’ordre i la qualitat
• Orientació a l’assoliment

S’ofereix: 

• Contracte eventual per substitució de baixa
• Salari: 21.700€
• Horari: 7:00 a 18:00 (Modalitat setmana curta (dimarts, dijous i divendres) amb setmana llarga (dilluns, dimecres, dissabte i diumenge))

Horari

7:00 a 18:00 (Modalitat setmana curta (dimarts, dijous i divendres) amb setmana llarga (dilluns, dimecres, dissabte i diumenge))

Contracte

• Tipus de contracte: Eventuals temps complert
• Sou: 21700€

Formació

Estudis Primaris