Cuinera Alforja

Cuinera. Cal transport per arribar al lloc de treball si no es resideix a la localitat

Serveis a la comunitat i personals

Funcions a realitzar

– Organització, distribució i coordinació de l’elaboració i condimentació dels menjars, segons el menú i règim alimentaris que supervisa el responsable higienic-sanitari.
– Revisar abans de finalitzar el torn de treball que queda tot net i en ordre per la propera jornada.
– Preparació dels aliments per la seva condimentació, encendre i mantenir el forn i fogons així com fer la neteja diària dels mateixos i dels estris de cuina.
– Vigilar l’emmagatzematge i control dels aliments, , vigilant el seu estat.
– Control de temperatura de sortida de les caixes amb els menús.
– Manteniment, en perfectes condicions de neteja i funcionament de la maquinaria i estris propis del departament como: safates, forns, fregidores, extractors filtres, fogons, talladores, olles, etc.

Horari

7-14:30 i de 17 – 20:30 torns, setmana curta i llarga

Contracte

• Jornada laboral: Jornada completa
• Tipus de contracte: Indefinit a Temps complet
• Sou: 17.500 €/bruts (14 pagues)

Formació

ESO. EGB. Batxillerat elemental amb revàlida.