Turisme i Hoteleria

Director/a de Restaurant

Publicat fa 4 mesos
Balaguer
Caduca el 08/08/2024
Anar a l'oferta
  • Experiència
    4 Anys

Descripció de l'oferta

Director/a de Restaurant

Turisme i Hoteleria

Funcions a realitzar

  • Gestió del integral de restaurant i esdeveniments del local
  • Liderar i dimensionar l’equip humà de sala i cuina
  • Dirigir i organitzar la operativa del centre
  • Control pressupostari, d’inventari, d’estoc i gestió d’albarans
  • Potenciar les vendes de serveis i esdeveniments
  • Vetllar pel compliment de la normativa en prevenció de riscos y seguretat alimentaria.

Horari

Segons serveis

Contracte

  • Tipus de contracte: Indefinit: ordinari
  • Sou: a convenir

Formació

Diplomatura/Grau

Altres dades

Imprescindible: 

  • Experiència prèvia en hosteleria i/o gestió d’establiments