Personal ajudant de cuina

Personal ajudant de cuina

Turisme i Hostaleria

Funcions a realitzar

Empresa de col·lectivitats cerca personal d’ajudant de cuina per realitzar les següent funcions:

• Pelar, rentar i tallar verdures i hortalisses seguint les indicacions de les fitxes tècniques dels diferents plats.
• Elaborar bases i preparats necessaris.
• Suport al cuiner en l’elaboració dels menús.
• Preparar entrants, plats freds i postres.
• Netejar els elements propis i els estris utilitzats així com l’espai de la cuina.

Horari

Detallat a observacions

Contracte

• Jornada laboral: Jornada parcial
• Tipus de contracte: Temporal circumstàncies producció. T. parcial
• Sou: 1440,05€ bruts mensuals

Formació

Certificat Estudis Primaris

Altres dades

Horari rotatiu:

1 setmana de 7-15h/ 1 setmana 15-23h amb caps de setmana esporàdics 

Competències:

• Organització i planificació del lloc de treball i les funcions encomanades diàriament. 
• Capacitat d’aprenentatge dels procediments propis d’una cuina de col·lectivitats
• Capacitat de gestió de l’estrès davant incidències i moments de molt volum de feina acumulada.