Personal cuiner amb experiència

Personal cuiner amb experiència

Serveis a la Comunitat i Personals

Funcions a realitzar

Residència ubicada al centre de Terrassa, cerca una persona per realitzar les tasques següents:

• Preparar i cuinar els menús determinats pel personal dietista de la residència per a unes 25 persones aprox.
• Presentar els plats. 
• Carregar i descarregar el rentavaixelles i col·locar el parament de cuina als llocs corresponents.
• Netejar i mantenir els utensilis de cuina utilitzats així com el lloc de treball. 
• Realitzar el registre dels menús.
• Suport en les comandes dels aliments i col·locació a la cuina.

Horari

Veure Observacions

Contracte

• Jornada laboral: Jornada completa
• Tipus de contracte: Temporal circumstàncies producció. T. complet
• Sou: S/Conveni sector hostaleria

Formació

Certificat Estudis Primaris

Altres dades

Horari rotatiu a setmanes de matins i altres setmanes de tardes:

Matins: de 09:00-15:30h de dl a dv + caps de setmana alterns de 08:00-20:00h.

Tardes: de 15:30-23:30h de dl a dv + caps de setmana alterns de 08:00-20:00h.

Es treballen 5 dies a la setmana + 2 dies de descans. 

Imprescindible haver treballat en cuines d’hotels realitzant menjar casolà i tradicional. 

Valorable disposar de formació relacionada amb les tasques a realitzar (manipulació d’aliments, formacions en al·lèrgies/intol·leràncies, etc).

Es valoraran les competències següents:

• Compromís amb l’organització: La persona ha de ser responsable amb les tasques i funcions que te assignades. Tanmateix compartir els valors i filosofia de treball de la residència. 
• Flexibilitat: per adaptar-se a diferents situacions, persones, imprevistos de forma positiva i constructiva. 
• Comunicació assertiva: la persona ha de poder parlar i relacionar-se amb la resta de l’equip de treball de forma educada i correcta, així com amb les persones usuàries.