Responsable de sala d’empresa càrnica

Responsable de sala d’empresa càrnica

Comerç i màrqueting

Funcions a realitzar

Empresa d’elaboració i distribució càrnica ubicada a Sabadell precisa incorporar personal per la seva empresa. 

La persona seleccionada s’encarregarà de les següents funcions:

• Planificar les tasques diàries segons les comandes.
• Control de recepció de proveïdors.
• Control del rendiment de producte (mermes, talls específics…).
• Control intern de qualitat (temperatures, estat dels productes).
• Organitzar i supervisar l’equip de carnissers/es, assignació de tasques.
• Fomentar un ambient de treball segur, endreçat i productiu.

Horari

De dilluns a divendres de 4:00 A 12:00

Contracte

• Jornada laboral: Completa
• Tipus de contracte: Indefinit
• Sou: 30.000 a 35.000 €bruts anuals en funció vàlua

Formació

No és necessària

Altres dades

Imprescindible experiència en el sector càrnic i en posició similar.

Competències:

• Lideratge i Gestió de l’equip: Assigna tasques de manera clara i equitativa a cada membre de l’equip, supervisa el seu treball i resol conflictes de manera calmada i efectiva. Proporciona feedback positiu i constructiu de manera regular.
• Preocupació per l’ordre i la qualitat: Realitza verificacions constants de la qualitat del producte, supervisa el compliment de les normes de seguretat i higiene, i intervé de manera ràpida en cas d’incidents (per exemple, detectant irregularitats en la temperatura de conservació o manipulació incorrecta).
• Planificació i organització: Planifica i organitza les tasques diàries de manera eficient, assegurant-se que les operacions es compleixin dins dels temps establerts. Controla l’inventari i fa comandes a temps per tenir l’estoc adient.