Cuiner/a de col·lectivitat

Cerquen un/a cuiner/a per a una casa de colònies situada a Les Cases d’Alcanar.
La persona seleccionada serà responsable de preparar i elaborar els àpats, així com de garantir la qualitat del servei, la higiene alimentària i el correcte ús d…

Turisme i Hoteleria

Funcions a realitzar

• Elaborar els àpats de l’alberg (dinars i sopars de fàcil elaboració).

• Planificar i preparar menús per a col·lectivitats (mínim 60-70 comensals per torn).

• Fer comandes online als proveïdors.

• Controlar i gestionar al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.

• Supervisar i mantenir la neteja i l’ordre de la cuina en finalitzar el torn.

• Organitzar el servei de cuina segons l’ocupació de l’alberg.

Horari

11:00–15:00 i 18:30–22:00 (Possibilitat de torns seguits segons ocupació.)

Contracte

• Jornada laboral: Jornada partida
• Tipus de contracte: Fix discontinu

Formació

No és necessària